Tình trạng tóc bạc sớm đang trở thành nỗi lo lắng của nhiều người, không chỉ riêng ở những người lớn tuổi mà còn ở cả thanh niên. Việc tóc bạc sớm có thể gắn liền với chế độ ăn uống và sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 5 chất dinh dưỡng chính mà việc thiếu hụt có thể dẫn đến tình trạng tóc bạc sớm.
1. Thiếu vitamin B12
Vitamin B12 là một trong những chất dinh dưỡng rất quan trọng cho sự phát triển của tóc. Khi cơ thể thiếu vitamin B12, quá trình sản xuất hồng cầu bị ảnh hưởng, dẫn đến tình trạng thiếu máu, khiến tóc yếu đi và dễ bị bạc. Những người ăn chay hoặc chế độ ăn ít thực phẩm động vật thường gặp phải tình trạng này.
Cách bổ sung vitamin B12:
- Thực phẩm giàu vitamin B12: thịt đỏ, cá, trứng, sản phẩm từ sữa.
- Sử dụng thực phẩm chức năng nếu bạn thuộc chế độ ăn chay.
- Hạn chế uống rượu, vì nó có thể làm giảm khả năng hấp thụ vitamin B12.
Vitamin B12
Tóc bạc do thiếu vitamin B12
2. Thiếu vitamin B9
Còn được biết đến với tên gọi axit folic, vitamin B9 góp phần quan trọng trong việc sản xuất DNA, RNA và melanin – sắc tố quyết định màu tóc. Thiếu vitamin B9 dẫn đến việc sản xuất melanin giảm, từ đó tóc trở nên yếu và dễ bị bạc.
Thực phẩm bổ sung vitamin B9:
- Rau xanh như cải bó xôi, bông cải xanh.
- Ngũ cốc nguyên hạt.
- Các loại đậu như đậu lăng, đậu đen.
- Gan.
Thiếu vitamin B9
Tác động của việc thiếu vitamin B9 đối với tóc
3. Thiếu sắt
Sắt không chỉ quan trọng với sức khỏe toàn thân mà còn thiết yếu cho sự phát triển của tóc. Thiếu sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu, làm suy yếu tóc và dễ làm tóc bạc. Nữ giới trong độ tuổi sinh sản thường dễ bị thiếu sắt hơn.
Nguồn thực phẩm giàu sắt:
- Thịt đỏ, gan, cá.
- Các loại hạt và rau xanh đậm màu.
Tóc bạc do thiếu sắt
4. Thiếu Biotin
Biotin, hay còn gọi là vitamin B7, đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho tóc khỏe mạnh. Thiếu hụt biotin có thể dẫn đến tình trạng rụng tóc và tóc bạc sớm.
Thực phẩm giàu Biotin:
- Hạt hạnh nhân, ngũ cốc, cá.
- Tránh các chất kích thích như rượu, bia để đảm bảo cơ thể hấp thụ tốt hơn.
Thiếu Biotin
Tình trạng tóc bạc sớm do thiếu hụt Biotin
5. Thiếu enzyme catalase
Catalase là enzyme giúp phá vỡ hydrogen peroxide – một hợp chất có thể gây hại cho tế bào tóc. Khi enzyme này bị thiếu hụt, hydrogen peroxide có thể tích tụ trong nang tóc, dẫn đến tình trạng tóc bạc sớm.
Nghiên cứu liên quan
Một nghiên cứu từ tạp chí Nature ngụ ý rằng việc bổ sung lượng enzyme catalase có thể giúp cải thiện tình trạng tóc bạc sớm. Bên cạnh đó, các yếu tố như căng thẳng, hút thuốc và môi trường cũng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme này.
Thiếu enzyme catalase
Ảnh hưởng của enzyme catalase tới màu tóc
Những thực phẩm cần tránh
Để giữ gìn sức khỏe tóc, đặc biệt cho những ai có tóc bạc sớm, bạn cũng nên tránh một số thực phẩm nhất định:
Thực phẩm chứa nhiều đường
Tiêu thụ quá nhiều đường làm tăng sản xuất gốc tự do và gây tổn hại cho tế bào.
Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa
Chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol xấu và nguy cơ mắc bệnh tim mạch, từ đó làm tăng tình trạng tóc bạc.
Thực phẩm chứa nhiều muối
Chế độ ăn nhiều muối có thể làm tăng huyết áp và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tóc.
Rượu
Rượu có thể làm cản trở lưu thông máu đến nang tóc, dẫn đến tóc yếu và bạc.
Thuốc lá
Hút thuốc cũng có thể làm giảm lưu lượng máu đến tóc, ảnh hưởng đến sức khỏe tóc nói chung.
Thực phẩm cần tránh
Tóc bạc sớm nên tránh những thực phẩm nào?
Những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn hiểu hơn về tình trạng tóc bạc sớm và những chất dinh dưỡng cần thiết để cải thiện tình trạng này. Hy vọng bạn sẽ áp dụng những kiến thức này để chăm sóc tóc hiệu quả hơn. Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết về chăm sóc tóc, hãy ghé thăm cosalon.vn!
